Jeg bare digger denne damas kokkekunster.
For de av dere som ikke har sett henne i action så er det bare å følge med på TLC.
Her sendes både nye og gamle episoder.
Jeg har i allefall prøvd ut Miss Dahls egen superenkle og
superdelicious tomatsuppe,
og her får dere også oppskriften:
For 2 pers.
5 store tomater
1 stor rød løk
1 hel hvitløk
timian
en generøs klunk med olivenlje
salt
pepper
klype sukker
Dette blandes godt i en ildfast form og stekes i ovenen
som vist på bildet i ca 40 min på 190 grader.
Ta ut timianstilkene
og squeeze ut hvitløken fra skallet og ha alt over i en blender
og ha i en klunk med balsamico eddik.
Dette kjøres så i blenderen til du får en fyldig jevn masse (ca 30 sek)
Serveres med brød eller fylte horn.
Oppskriften på hornene finner du lenger nede til høyre i bloggen:)
Ha en herlig torsdagskveld:)
6 kommentarer:
Den tomatsuppen må jeg nok prøve tror jeg. Den hørtes deilig ut.
Finnes det noe godere enn hjemmelaget tomatsuppe?!!
Det såg virkelig kjempegodt ut.
Klem Anna
Mmmmm, denne må prøves!
*suppeelsker*
God helg til deg!
Loppeklem
mmm så og hørtes fantatisk godt ut.
Mmmm, syns jeg kjenner duften av nybakte rundstykker og hjemmelaget tomatsuppe:-) Så lekkert ut:-)
Ha en flott helg:-)
Klem fra Gry:-)
Halve maten er jo det estetiske - og dette så jo flott ut gitt. Men det med estetikken er noe jeg har lest - er mest opptatt av å spise;) Og det så jo veldig godt ut også;)
Legg inn en kommentar