I dag har det virkelig vært deilig å være trønder.
Vi har hatt knall sol og skikkelig vårstemning i hele dag.
Etter en relativ lang spasertur (til meg å være) var det deilig å komme hjem med fornyet lyst og energi..... hva jeg skulle bruke den nye engergien til var jeg ikke så lenge i tvil om og her ser dere resultatet. Bombe..? Nei sikkert ikke:) Det ble oste rundstykker med havre og de ble faktisk knall gode om jeg så skal si det selv:)
Som dere vet er jeg ikke så flink med oppskrifter og mål. Jeg hater faktisk å dille rundt å måle opp hver eneste ingrediens og synes mer at baking på den måten minner mer om kjemi enn noe annet... nei her i huset blir det nok mye slumping for å si det sånn, men det går som regel bra det også:)
Her kommer "oppskriften"
1 god slump hvete mel
1 slump havregryn
litt mndre slump lunken melk
2 poser gjær aller helst fersk, men det hadde ikke jeg i dag
2 klyper salt
liten slump med flytende smør
ca 2-3 store ss lys syrup
Ha så på 1 skive ost på hver av rundstykkene før de stekes ca 10 min på 225 grader
Klem
5 kommentarer:
Uuummm, ser rågodt ut! Takk for at du delte oppskriften, den er herved notert! ;)
Takk! Denne prøver jeg nå i kveld. Tror resten av klanen kommer til å bli veldig veldig glad for å få noe godt på vinterferiens siste dag. Ha en nydelig kveld:)
Hmmmmm...dette så godt ut du;o) Oppskriften er notert. Takk skal du ha. Klem fra Maliva
Hehe, høres kjent ut det med en dæsj av ditt og en dæsj med datt ;)
Nydelig vær i Trondheim i dag ja og vi fikk startet vårsesongen på Sponhuset i dag i strålende sol!
Nyt siste rest av denne deilige søndagen!
Nammm, takk for lekkert tips.
Skal se hva jeg får dæsjet sammen i løpet av uka :)
Legg inn en kommentar