Hjemmelaget hamburgerbrød..og byens beste ketchup!

Denne hamburgeren ble veldig godt mottatt av de øvrige familiemedlemmene for å si det mildt.

Helt perfekt (for vår gane) hadde den blitt med selvlagede burgere, men det orket jeg rett og slett ikke begynne med selv om det er gjort i en fei det også.

Her har dere iallefall oppskriften:

50 g gjær

5 dl lunkent vann

1 dl olje

2 ts salt

14 dl mel

Dette skal heves i ca 30 min.

Del så deigen i 10 biter og formes som flate runde boller 

og heves i ytteligere 30 min.

Stekes på 250 grader i ca 12 min.

Pensles med vann og sesamfrø.

Og for uten det vanlige ingrediensene som seg hør og bør i en burger, salat, dressing og ost, en dasj med byens og kanskje Norges beste ketchup ble denne  burgeren knallgod!

Ketchupen får du kjøpt i Ravnkloa.

Så ta fram grillen og overrask med hjemlagede hamburgere i dag:)

Tusen takk til dere alle for superhyggelige kommentarer.

Klem