Kok jasminris med en dasj grønnsaks fond.
Wok rester av grønnsaker som du måtte ha i kjøkeskapet. Jeg hadde gulrot, blomkål, brokkoli og rødløk.
Etter at risen er kokt og grønnsakene er wokket ferdig, blander du ris og grønnsaker i wokpannen ( eller stekepannen) og stek dette sammen i ett par minutter før servering.
Og vips, en supersunn og deilig middag.
Bon apetit!
1 kommentar:
Hi - I just found your blog and that's the lunch I love! Not a lot of calories, but vegetables and cooked very quickly, to keep vitamines. I do prefer chinese wok cooking... it's always very nice for eyes - with all the colours of vegetables - and it is always good tasting!
Thanks - and hugs, Barbara
Legg inn en kommentar