Deilige fredag!


Ukens aller beste dag er her!
Selv om jeg har mange spennende prosjekter gående og stortrives med hverdagen sånn generelt, må jeg jo si at det er deilig med fredag og snart er helg.  Det blir dog en arbeidshelg for mitt vedkommende, men litt helgekos skal jeg nok klare å smyge inn:)

I går kveld hadde jeg en aldri så liten dameaften her hjemme i stua, og da serverte jeg hjemmelagde biscuits med diverse tilbehør som ble veldig godt i mottatt.
Tenkte det kunne være et aldri så lite helge-kos-frokost-tips..

Her kommer i alle fall oppskriften (ca 15 stk)

1 l hvetemel
4 ts bakepulver
1 1/2 ts salt
1 ts sukker
220 g smør
5 dl kefir

Varm ovnen til 220 grader, ha i det tørre og så kefir og smør i en stor bakebolle.
Ha så deigen på en melet benk og rull den ut til ca 2 cm tykk leiv. Deigen er mye løsere en det du er vant til. Bruk så et glass å stans ut sirkler som du legger over på bakeplaten.

Jeg lagde to varianter, en del all natural og en del hvor jeg strødde revet ost og timian på toppen.

stekes midt i ovnen i ca 15-18 min
Avkjøles på rist og serveres lunkne.

Ha en deilig fredag folkens!

6 kommentarer:

Tina sa...

hmmmm yammi, skjønner det ble godt mottatt. Flotte bilder som allitd her!

:) Skal hilse fra K. Fjærstad :)
sitter i samme jobblokaler som ham!

Jannicke sa...

..dette så både godt og lekkert ut! Flotte bilder!

God helg, du skulle vært i Bergen denne helegn, og besøkt interiørmessen!

Klem J.

Anita S Home and Wine sa...

Så lekre da - ja nå ble jeg fristet her.
Ja fredag er den beste dagen i uka - helt klart !
ønsker deg en flott dag
klem anita s

Vibeke, Livet på Bengtgarden sa...

Dette så godt ut! Spørs om jeg må prøve ut disse i helga ;-)

God helg!

Vibeke

Elin sa...

Oyy så gode disse så ut.namm,må prøve disse..Elin

Anonym sa...

buy xanax buy alprazolam thailand - buy xanax online overnight delivery