Restebrød tips....

Helg er ofte synonymt med pizza også hos oss i likhet med de aller fleste barnefamilier i Norges land. Og når det lages pizza følger det ofte et "restebrød" med på lasset.

Restebrødet blir altså laget av pizzadeig som blir fylt med ulike rester, eller hva man nå måtte ha i kjøleskapet. Ofte blir det rød pesto med litt revet ost på toppen, eller bare revet ost og litt maldon salt, diverse urtebrød, tomatbrød og rød løk, eller pizzadeig surret rundt pølser er alltid en hit blandt tenåringene hos oss.
Brødet går som regel rett i frysen og tas opp og varmet opp i stekovnen ved ett annet fast innslag av pastamåltid senere i uka.

Mitt restebrød denne uka ble laget av:
basilikum
hvitløk
smør og litt salt
pizzadeig

Jeg kjevler ut en firkant og smører urtesmøret over hele flaten før jeg ruller det sammen og til slutt tvinner endene, slik at det får et italiensk preg.

Håper du ble inspirert til å lage et restebrød du også:)

Klem fra meg.




14 kommentarer:

Gry sa...

Kjempe smart!

Klem:-)

Loppeline sa...

Du det var jaggu lurt!!! Det hadde jeg aldri kommet på! Takk for tips! Det skal jeg gjøre neste gang det lages pizza her i huset!

Loppeklem

ANETTESHUS.COM sa...

Smart;) Restebrødet så kjempegodt ut!!

Ha en fin ny uke!

KLEM:)

Har en drøm... sa...

Så smart!
Og så godt som det sikkert er sammen med suppe;)
Takk for tips!

Klem Line

Rikke . rikketankestrejf sa...

Mmmmmmmm må prøves!

Kristine sa...

Så lurt! Den ideen skal jeg benytte meg av! :-)

Takk for utfordringen forresten! Beklager sen tilbakemlding. :-p
Jeg tar den! :-)

Ha en flott uke!

Klem Kristine :-)

Minasverden sa...

Kjempe smart, den ideen skal jeg nok benytte meg av:)
Ha en fin kveld:)

Minasverden sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
Anna sa...

Smart, her blir det "bare" brød av for mye deig!!
Ikke så verst det heller men din idé falt meg i snmak!

Klem Anna

Christina og Espens hyttebygging sa...

For en flott og inspirerende blogg! Endelig har jeg funnet en blogg som ikke har furupanel og 80-talls stil på hytta. Fantastisk fin hytte, akkurat slik jeg ønsker vår hytte skal se ut når vi blir ferdige!

Klem Christina

Loppen sa...

Nam nam!Du,jeg tenker knallhardt på den utfordringen du ga meg.Jeg kommer med den snart,men jeg må lære meg kobling først...;-)...Omg..Klæm:-))

salige lavendel sa...

Nam nam, det ser og høres godt ut!

Christine sa...

Takk for genialt tips, tror jammen meg at jeg blir nødt til å prøve dette ut i kveld. Blir nemmlig hjemmelaget pizza på fredagskvelden her også.

God helg til deg!

Hilsen Christine

Wilhelmine sa...

Det så jo bare såå godt ut;) Bloggen din er så fin.