Hjemmelaget hamburgerbrød..og byens beste ketchup!

Denne hamburgeren ble veldig godt mottatt av de øvrige familiemedlemmene for å si det mildt.
Helt perfekt (for vår gane) hadde den blitt med selvlagede burgere, men det orket jeg rett og slett ikke begynne med selv om det er gjort i en fei det også.

Her har dere iallefall oppskriften:

50 g gjær
5 dl lunkent vann
1 dl olje
2 ts salt
14 dl mel

Dette skal heves i ca 30 min.

Del så deigen i 10 biter og formes som flate runde boller 
og heves i ytteligere 30 min.
Stekes på 250 grader i ca 12 min.
Pensles med vann og sesamfrø.

Og for uten det vanlige ingrediensene som seg hør og bør i en burger, salat, dressing og ost, en dasj med byens og kanskje Norges beste ketchup ble denne  burgeren knallgod!

Ketchupen får du kjøpt i Ravnkloa.

Så ta fram grillen og overrask med hjemlagede hamburgere i dag:)

Tusen takk til dere alle for superhyggelige kommentarer.

Klem

13 kommentarer:

Anne sa...

Wow, så godt det såg ut!
Eg lagar sjølve burgarane sjølv, men har aldri tatt meg tid til brødet. No skal eg jammen prøve!
Takk for oppskrift:)
Ha ein flott dag!
Klem frå meg:)

Evami sa...

Bruker å lage burgerne jeg,men kjøper som regel brødene. Tar litt lengre tid å lage,men er det grillfest,så slår jeg til med hjemmelagde Buns:)
Må huske på å prøve den ketchupen der.
Ha en fin dag i sola:) Klem Eva

Christine Louise sa...

Det så godt ut altså :)

Kos dere med hjemmelagete burgere :)

Jorid ღ Noe På Hjertet sa...

Mmmm, nydelig det så ut! :-)

Ha en fin dag!
Klem Jorid

Verandasol sa...

Oioi, dette så snadder ut! Skikkelig kosemiddag :)

Ha en fin tirsdag!

LoneK sa...

Heisann, nå ble jeg burgarsultetn du! Det der så bare helt nydelig ut. Flott at du legger ut oppskriften, da slik er til inspirasjon.

Ha en fortsatt flott tirsdag.

Kløm fra LoneK

Benedicte sa...

Åh, det så veldig godt ut!! Skal prøvs;))

Randi sa...

ååååå..NAM!! det så godt ut...fikk lyst på det nå!
Må vel lagre oppskriften..så blir det vel hamburger ala Veronica:-)

Ha en fin fin kveld

simmas hus sa...

Mmm, dette skal jeg jammen prøve !

Anka sa...

Mmmm... vet at samboeren min hadde elsket meg litt høyere hvis jeg hadde laget dette til han, hehe. Så kjempe godt ut.

torleif ann karin sa...

Mmmmm, friste friste...den såg utrulig god ut. Bon apetitt..
Klem Ann<3

Siw Aina sa...

Dette tror jeg jaggu vi skal prøve til helgen, så rikitg så lekkert ut :)

Therese sa...

Nam det så godt ut!! Nydelig hjem du har!! Håper det går bra om jeg legger deg til i blogglista mi??